Een stukje traditie

De Chawan

In Japan is chawan (茶碗) de algemene naam voor kommen, gebruikt om zowel rijst als thee te serveren. Voor de theeceremonie wordt echter een bijzondere kom gekozen, iets breder en zwaarder zodat hij prettig in twee handen rust en het ritme van het moment vertraagt. Wanneer de thee wordt aangeboden, draait de gastheer de voorkant van de kom (shōmen, 正面) naar de gast en voltooit zo met een klein gebaar het ritueel.